「離乳食何作ろう・・・」
育児や家事(仕事)に追われ、毎日一生懸命頑張っているママやパパのために
この記事を読むと、離乳食レシピが分かり、レシピに悩むことがなくなります。
また、私事ですが、妻と一緒に楽しく作ることができたので
「いつも一人でしんどいけど、作ってるよー」という方、
この記事を見せて、
「あの人一緒に作ってるんだって!」
「手伝って!!」
と声を掛けましょう(笑)
悪い気はしないはずです(経験済!(笑)
今回は、私(夫担当)・妻担当に分けてみました。
バラバラにやってるように見えますが
最後にはちゃんと完成します!最後まで読んでみてください(笑)
夫担当1:豆腐ハンバーグ生地作り
「鶏むね肉」1パックと卵をボールにどーん!!
卵を溶きながら肉を混ぜ合わせる/パン粉入れる
「牛乳」少々とお野菜ミックス(コープさん)/豆腐を入れる
手でこねる/前回記事でも書いた気がしますが。ほんと冷たい!!
学ばない人達です(笑)
豆腐はこねたら、つぶれるけどいいの?
「いいのいいのっ!そーゆーもん!」と妻。
いやほんとか?(笑)
まぁいいならいいか!
こんな感じで進んでいきます。
丸く形を整えて、フライパンに並べます!(写真がなかった!)
妻担当1:しめじとトマトのコンソメスープ作り
夫担当1をやっている間に進めてくれています!
「しめじ」と「ミニトマト」を一口サイズに切ります!
包丁の使用タイミングがかぶっていないこともポイントですね!
鍋に先ほどの具材と合挽肉(コープさん)を入れ、「粉末コンソメ」を少々振りかけます!/水を少々入れて煮ます!
夫担当2:万能具材作り
何度か紹介している、味噌汁の素にしても洋風スープでもよしっ!
万能具材を作っていきます!
「人参・玉ねぎ・じゃがいも」の皮を剥いて一口大に切る!
ただただ、無心で剥く!切る切る!!
意外とこの作業も好きだったりします(笑)
この間に妻は・・・
妻担当2:豆腐ハンバーグ焼き~完成/しめじとトマトのコンソメスープ味付け~完成
夫担当1で並べた「豆腐ハンバーグ」を焼いております。
焼きながら・・・
妻担当1で作ったしめじとトマトのコンソメスープに「トマトペースト」を投入し、味付け!!
この「トマトペースト」小分けになっていて、めちゃくちゃ便利らしいですね!!
トマトペースト1パック使い切りが多いですよね?
なかなか使い切れないんで、商品見つけてから
スーパー捜したんですが、売り切れ?在庫がいつもない状態でした。
やっと手に入ったので、「便利!便利!」とうきうきで使っています(笑)
話しがそれている内に「豆腐ハンバーグ」をタッパーに詰め完成です!!
具材が柔らかくなり、お肉に火が通ったら「しめじとトマトのコンソメスープ」完成です!!
夫担当3:万能具材煮る~完成
先ほど夫担当2にて切った具材を煮ます!
手づかみ食べを始めた娘。
丸人参は手づかみ食べ用です!
手づかみ食べについては、また書いていこうと思います!
ひたすら煮ます・・・
ずっと煮ます・・・
人参が柔らかくなるまで・・・
その間は、妻:娘の元へ離脱!(娘の機嫌が悪くなってきた!!)
夫:洗い物するぜ!!(笑)
人参が柔らかくなったら「万能具材」の完成です!!タッパーに詰めます。
まとめ
一通り完成しましたね!
「離乳食何作ろう・・・」
⇒3品ほど紹介しました!早速、お試ししてはいかがでしょうか?
「トマトペースト」の件ですが
ネットなら気軽に手に入るのでは?と思って調べたら、ちゃんとありました!
ぜひ、「便利!便利!」を体験してみてください(笑)
一緒に作るとけっこー楽しいですよ!
普段、料理をしない方でも一緒になら、楽しめるのではないでしょうか?
声掛けしてみてください(笑)
なお、その他のメニューや赤ちゃん関連の記事を多く書いております。
お時間が許すなら、見てみてください!
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